Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma atau kismis. Kurma atau kismis yang dimasukkan ke dalam wadah tertutup yang sudah berisi air masak, dan direndam semalaman untuk diminum keesokan paginya.
Air nabeez ini merupakan minuman kesukaan Rasulullah SAW lho. Biasanya, beliau merendam kurma atau kismis di dalam wadah tertutup selama 12 jam. Kemudian, airnya diminum dan buah kurma yang sudah lembut langsung ditelan tanpa mengunyah terlebih dahulu.
Pada dasarnya, air nabeez ini sama seperti infused water kekinian. Bedanya, bahan yang diambil sarinya bukan buah-buahan segar seperti strawbery atau lemon melainkan kurma.
Bahan - bahannya :
Ambil beberapa butir kurma atau kismis, sebaiknya dalam jumlah ganjil
Siapkan wadah atau gelas tertutup
Siapkan juga air putih matang
Cara pembuatan air nabeez cukup mudah, berikut langkah pembuatannya:
Tuangkan air matang ke dalam wadah
Masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya, dan carik-carik isi kurma
Tutup wadah yang sudah dimasukkan kurma
Diamkan selama 8-12 jam
Air nabeez siap dinikmati
manfaat nya jika diminum di pagi hari bisa membuat tubuh tak mudah lemas sepanjang hari
Resep diambil dari aplikasi JSR Ala Zaidul Akbar
Komentar
Posting Komentar